牙齿矫的饮食：
1、受软不受硬：矫正期间不能吃过硬的食物，对牙齿的矫正效果会有影响，比如冰块、坚果、硬饼干、甘蔗、硬糖果、膀蟹、龙虾壳等都不能吃。
2、戒甜戒粘：由于矫治器不能和牙齿紧密，所以太粘的食物也不能吃，如牛奶糖、麦芽糖和一些饼干之类的食品，口香糖则应咀嚼无糖成分的;
3、化大为小：如果要吃比较大的食物，硬把他们切成片，或剁成块，方可进食。
牙齿矫的食疗：
1、黄豆排骨
原料：黄豆500克，猪
排骨800克，料酒、精盐、味精、葱段、姜片、青蒜片、酱油各适量。
做法：
(1)豆洗好后，放入清水中浸泡5小时。排骨洗净，切成3-4厘米长的块，放入沙锅内，加入葱段、姜片、料酒、酱油、适量水，煮沸后，撇去浮沫，再把黄豆加进去，用文火炖至黄豆酥软即可。
(2)吃的时候，加精盐和味精调味，盛入大汤碗内，撒上青蒜片，搅匀即可。
特点：豆熟肉烂、咸香可口。
功效：黄豆每百克含钙367毫克，磷571毫克。排骨富含钙质。此外，黄豆、排骨还含丰富的蛋白质、多种维生素等营养成分。此菜营养丰富，有利于牙齿健美。
2、石斛绿茶煎
原料：鲜石斛10克，绿茶4克。
做法：将鲜石斛洗净，切成节，放入砂茶壶内，加入绿茶，用沸水冲入茶壶内，再在小火旁边炖四、五分钟，每天冲泡一壶饮之。
特点：茶水味浓，可代茶饮用。
功效：石斛能滋养胃肾生阴液，清胃肾之热;绿茶健脾清胃肾热，清食化积。有白齿固齿的功效。适用于胃阴不足，肾阴亏损所致的烦热、口渴、口臭、牙龈出血或溃烂等。
温馨提示：正为牙齿矫正的爱美人士，在牙齿矫正期间，口腔卫生十分重要，矫正期间，不能进食黏性食物如香口胶、糯米以及高纤维的蔬菜，因为蔬菜纤维会与金属丝纠缠在一起。小孩要预防牙齿畸形，就要搭配好食物中的粗粮和细粮。